隨著社會的不斷發展，食材供應行業也迎來了迅速發展的春天。
? ?我國是農業大國,雖然近幾年糧食均增產,但是我國人口已超過12.5億,每年的凈增長是1200萬人，人均耕地面積1.2畝,是世界人均值的144 ,全國40%的城市人口消耗的糧食依靠進口, 在今年相當長的一段時間內我國糧食的供需仍將在緊張中度過,我國已成為世界上最大的糧食進口國。
廣東佳華餐飲管理服務有限責任公司這樣專業的食堂承包公司,共同進行管理,以此來提高企業食堂的整體品質。
食品必須保證的食品安全，不能造成對人體的危害。
? 相信很多的員工都會羨慕別人的員工餐比自己的豐盛，感嘆別人的食材有各種各樣的檢測報告等的經歷，大家可別小看了食材配送，它的作用可是舉足輕重的。特別是對于那些企事業單位，更應該高度重視員工的用餐問題。從某些方面來講，良好的工作餐確實能夠提高員工工作的積極性，同時，工作餐作為公司的一項福利，從另一方面也能體現公司的整體文化，所以說，公司一定要將員工的用餐問題考慮周全。
作為一家大型正規的食堂承包公司，要擁有單獨的保潔消毒室，至少要設立專門的區域，區域內必須配備合格的保潔、保潔、消毒相關設備
食材配送公司推行多元化生鮮配送，要留心減少配送鏈。食材配送階段越多，越危害配送功率。配送公司對配送鏈優化，除去沒用階段。那樣不但能使生鮮配送省時省力，還能合理操縱內部成本費。高功率的生鮮配送服務項目能提高本身競爭能力，在諸多同行業中出類拔萃。
簽訂飯堂承包合同需要注意：1、相互溝通好，不可套用格式合同。2、食堂承包合同要寫明白兩邊的權利與義務。?3、違約職責：每項經濟活動具體情況不一樣，所以簽訂經濟合同是一項很細致的事情，個別語句措辭都可能影響雙方的權利義務和經濟利益，另外就是盡量找一些名聲好的，有實力的餐飲膳食管理公司合作，以獲取得共贏。??4、出場、離場、金錢結算、職責等都是很重要的內容，一定要在合同中注明詳細條款。
餐飲托管公司需要注意：一、如何選擇承包商；二、如何吃得好；三、健康、健康、還是健康；四、如何做得更好
一、看企業綜合實力，二、看價格合理性，三、看食品安全管控能力，四、看物流配送的能力，五、看增值服務。
1、采購安全，2、預付伙食費，3、責任風險，4、避免管理漏洞，5、勞資矛盾轉移
學校是孕育祖國花朵的地方，所以學校的方方面面都是非常重要的，而且學校的食堂更是重中之重。因此，校方在選擇中山學校食堂承包的時候，一定要主要其的衛生管理。
為了使員工的飲食有保證，企業可以建立一個專門的食堂。食堂建立以后，企業不是就沒事可做了，這時需要招聘專門的食堂管理人員，總體上會很麻煩。在這時，選擇中山工廠食堂承包服務可以說是一個不錯的選擇，他們為企業提供食堂經營方法。雖然在食堂管理方面它能讓企業更簡單，但這并不代表就能夠隨便把食堂托管給別的企業。
如何選擇優質的食材配送公司:一、看企業綜合實力;二、看價格合理性;三、看食品安全管控能力;四、看物流配送的能力;五、看增值服務.
企業單位選擇餐飲托管的理由：1、餐飲托管公司對單位飯堂承包可以節省成本；2、餐飲托管公司對單位飯堂承包提升飯堂的用餐標準；3、餐飲托管公司對單位飯堂承包，使伙食更有保證
佳華餐飲公司在中山食堂承包的管理方面是有比同行的經驗和一整套完善的管理體系的更完善。其實我們知道任何商品的標準都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復雜，因為這些食物會進入我們的體內，和我們的健康息息相關，而佳華餐飲在食物質量方面尤為注重，肉類保障：與集團合作，豬肉全部按出口標準進行檢測，確保從種豬到肉豬到屠宰全過程的檢疫和監控，讓員工吃上放心肉；由基地統一種植和配送，科學種植和人工喂養。
